dilluns, 6 de juliol de 2015

Mousse de Maduixes





Ingredients

500 gr. de maduixes
400 gr. sucre llustre
4 Iogurts naturals

Preparació

Netegem les maduixes a poder ser el dia abans i les congelem a trossets, un cop congelades las aboquem a la batedora amb l'estri de picar gel , incorporem el sucre llustre i els iogurts i quan esta ben barrejat  ja el podem distribuir a les copes o recipients que despres posarem al congelador fins que quedi a la textura desitjada

Al congelar les maduixes queda una textura no tan fina i podem trobar-hi petits trossets al degustar-la

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada