diumenge, 4 de setembre de 2011

Coca de iogurt amb fruits secs


Ingredients


- 6 Ous
- 1 Iogurt natural
- 3 Mides de iogurt de farina
- 1 Mida de iogurt d'oli
- 1 Mida de iogurt de sucre
- Una mica de llimona ratllada
- Fruits secs variats ( figues, ametlles, avellanes, nous........... )

Preparació

Posar en un bol tots els ingredients menys els fruits secs i remoure am la batedora elèctrica fins a tindre una massa compacta.
Preparar un motlle i posar la meitat de la massa i afegir els fruits secs trossejats i repartir-ho per tota la superfície, a continuació afegir-hi els resta de la massa. Posar al forn a 180º amb el ventilador a dalt i a baix 40 a 45 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada